Le Faitoutmaison
Restaurant Traiteur à CLermont Ferrand
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RESTAURANT
Tous les midis du lundi au vendredi

Chers clients :

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A TABLEEEEEE!

 

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Nous poursuivons l’aventure.

Nous remercions vivement celles et ceux qui nous nous ont soutenu depuis le début.

A très vite, l’équipe du FAITOUTMAISON

Menus de la semaine

Du 14 au 18 juin

Lundi

ENTRÉE

Beignet de cabillaud
& sauce tartare

ou

Terrine de cochon effiloché et petits légumes

PLAT

Brochette d’onglet Frites & sauce échalote

ou

Poulet de ferme rôti, Purée au beurre demi-sel,Jus au thym

DESSERT

Madeleine au miel, sauce caramel

ou

Flan pâtissier

Mardi

ENTRÉE

Cake au chorizo

PLAT

Nos chipolatas au curry et pomme de terre au four.

OU

Poulet de ferme rôti, Purée au beurre demi-sel, Jus au thym

DESSERT

Pannacotta pistache et confit de fraises

 

Mercredi

ENTRÉE

Opéra de saumon aux herbes

OU

Tartare de tomate basilic et mozzarella 

PLAT

Grosse entrecôte saignante, gratin de pomme de terre à la provençale, confit d’échalotes au vin de cassis

OU

Nos chipolatas au curry et pomme de terre au four

DESSERT

Riz au lait crémeux

OU

Crème brulée à la tonka

 

Jeudi

ENTRÉE

Légumes grillés, émincé de chorizo, germes de poireaux 

OU

Guacamole aux épices douces, queues d’écrevisses, germes de radis pourpre 

PLAT

COUSCOUS ROYAL

OU

Grosse entrecôte saignante, gratin de pomme de terre à la provençale, confit d’échalotes au vin de cassis

DESSERT

Sablé breton, crémeux passion et coco

OU

Eclair au praliné et chocolat

Vendredi

ENTRÉE

Mini Potaoes burger épicé et salade

OU

Salade d’asperges aux noix de cajou au chorizo, mignon de porcelet fumé.

PLAT

Escalopes de saumon frais au citron confits et riz parfumé

OU

COUCOUS ROYAL

DESSERT

Yaourt maison et confit de fraises

OU

Croustillant praliné et fraicheur chocolat

Infos & Réservations
09 80 57 81 48