Lundi
Fricassée d’andouillette à la moutarde et lentilles
Ou
Gaspacho de tomates du jardin et crouton
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Ballottine de poulet aux abricots sauce tajine et semoule aux épices du monde
Ou
Paleron confit, mitonnée de carottes au cumin
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Chocolat liégeois
Ou
Vacherin yaourt framboise
Mardi
Tartare de thon au citron confit
Ou
Fricassée d’andouillette à la moutarde et lentilles
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Dos de merlu, écrasée de pomme de terre aux olives et beurre d’agrumes
Ou
Ballottine de poulet aux abricots sauce tajine et semoule aux épices du monde
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Salade d’ananas au rhum et vanille
Ou
Fraicheur chocolat, confit de framboise et croustillant praliné
Mercredi
Rouelle de mignon de porc aux pruneaux
Ou
Salade d’Œufs pochés
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Rôti de bœuf, sauce giroles et gratin dauphinois
Ou
Dos de merlu, écrasée de pomme de terre aux olives et beurre d’agrumes
***
Nos yaourt et confit d’abricot au romarin
Ou
Fraicheur chocolat, confit de framboise et croustillant praliné
Jeudi
Wrap d’un Gravelax de saumon aux céréales
Ou
Salade d’Œufs pochés
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Echine de cochon de la ferme des Positots, haricots vert persillés
Ou
Rôti de bœuf, sauce giroles et gratin dauphinois
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Tartelette cacahuète caramel
Ou
Mille-feuille
Vendredi
Fricassée de pieds de cochon
aux cuisses de grenouilles
Ou
Wrap d’un Gravelax de saumon aux céréales
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Escalope de veau pané aux amandes, coulis de tomates et écrasée de butternut
Ou
Échine de cochon de la ferme des Positots, haricots vert persillés
****
Frappée glacé à la fraise
Ou
Financier aux myrtilles et amandes
Infos & Réservations
09 80 57 81 48
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