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BistrotTraiteur

Pour vos repas de fin d’années,

il faitout pour vous !

Menu de Noël

Sur place au restaurant

les 12 – 13 et 19 décembre

Pour les entreprises

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Menus de fêtes

A EMPORTER

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Menus de fêtes

Chers clients, ici :

On épluche, on taille, on émince, on écaille, on désosse, on réduit on mitonne, on saisit, on déglace, on émulsionne, on poêle………
En bref…..ON CUISINE !
Si le temps vous est compté, nous nous engageons à vous servir tous vos mets en moins de 45 minutes.
En toute simplicité mais avec le cœur…..
Aux grés des saisons…..
Avec l’amour et le respect du produit et de nos petits producteurs……
Nous vous mitonnons une cuisine authentique qui réchauffe et réconforte…..
Fort de son expérience gastronomique au Magnolia à Riom, Yann vous mijote une cuisine sans fioriture mais une cuisine de souvenirs, généreuse et goûteuse.
Comme la plus belle des passions ne vaut  que si elle est partagée, Brigitte vous apporte convivialité et dynamisme, gentillesse et sourires.
Vous êtes nos hôtes et on vous reçoit comme des amis car comme disait Shakespeare
« Nourriture simple et grand accueil font fête joyeuse »
Il n’y a pas de bonne cuisine
si au départ elle n’est pas faite par amitié
pour celui ou celle à qui elle est destinée.

Menus au restaurant uniquement le midi du :

Lundi 09 au Vendredi 13 Décembre

Cliquez sur les onglets des jours et le menu apparait..

Tripes à la tomate et épices douces

Ou

Pâté de tête

*****

Palerons de bœuf fondant et carottes aux épices douces

****

Charlotte aux poires

Ou

Petits beurre, mascarpone, citrons et ananas

Crème de potimarron au foie gras

Ou

Compression de poulet au foie gras et pommes

****

Fondant de dinde aux cèpes et pâte pêne

*****

Brownies

Ou

Tarte aux poires et amandes

Langue de bœuf sauce aigre douce

Ou

Bulots aïoli

****

Truffade

*****

Salade de mangue

Ou

Entremet façon pais Brest

Menu de Noël sur place (Visible sur la page d’accueil)

Pensez à réserver avec vos choix pris à l’avance!

Menu de Noël sur place (Visible sur la page d’accueil)

Pensez à réserver avec vos choix pris à l’avance!

Infos & Réservations

09 80 57 81 48